合肥水果店装修:驿轩装饰小徐,生鲜水果部门的实操在超市中是专业性最强的业务之一,了解相关业务知识,你就是门店中管理水果的“专家”。今天小编带给大家一篇从门店环境到人员管理的水果店满满干货,让你的生鲜水果店管理更加有效率与意义!
水果区域环境要求
1、整齐
要求导购人员在摆放商品时,要按商品的大类、分类、细类及等级、价格、颜色等方面的特征,分门别类地陈列摆放,使之一目了然。
2、清洁
要求店员在商品摆放整齐的基础上,对商品及货架每天随时整理,保持整洁及卫生。及时撤换不新鲜的水果,使商品陈列处于整洁、完好的状态。
3、有序
要求在一定时期内,固定商品的摆放位置,并随季节、需求量的变化适当调整。水果的说明、标牌、价签、POP等均应面向顾客。
水果陈列规范要求
1.考虑顾客方便
2.先进先出
3.“面”向顾客,平稳安全
4.颜色搭配陈列
安徽省合肥市徽州大道与九华山路交口信旺九华国际大厦113
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