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中小型咖啡厅往往因为空间小,很多装修公司不愿意去装修,如果咖啡厅设计者由于再加上对咖啡厅设计知识不了解,则会使咖啡厅设计者在装修的时候更加的迷茫,其中小型咖啡厅的装修成本还是根据咖啡厅的装修成本来决定的,协调一致又别具一格,才能让消费者愿意光顾,中小型咖啡厅该如何装修设计更好?
第一把中小型咖啡厅定位为大众时尚类咖啡厅,在服务上,提供提供各种美味的咖啡饮品,还提供各种东西简餐,因为有些顾客到此消费为的不是咖啡而是美味的套餐,增加简餐容易吸引更多的顾客到此消费。
第二把中小型咖啡厅设计设计成休闲类咖啡店,休闲类咖啡厅最大的特点就是“休闲”特征上,至少要在名称、装修风格等方面来体现,同时休闲类咖啡厅投资规模小,店面大小80平米左右,店内配有2到3个店员即可,饮品主要是以咖啡为主,还有少量的甜品,前期投资大约30万到40万元不等。
第三把中小型咖啡厅设计设计成人文类咖啡店,人文类咖啡厅的风格注定了必须有一个独一无二的地址,它的目标人群往往不是哪些希望快速消费的人,因此,人文类咖啡厅会选择学院圈甚至校园里以及文化氛围比较浓厚的风景区等。由于人文类咖啡店对经营者的要求比较高,因此经营者必须把握好人文艺术,同时要有自己的品牌。
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