驿轩小徐在线:开餐厅/饭店,算是创业投资,看的不光是花多少钱,而是能不能赚钱……餐厅花钱方面,主要有租金、转让费、装修、后厨设备、人员工资等费用。那么,开个餐厅注意事项是什么?
1.选址。好的位置,让您轻松日赚八百,当然,当然租金也贵一些,需要了解清楚;
2.餐厅面向人群分析。快餐店还是休闲餐厅?主打产品是什么,酸菜鱼或地锅鸡?有没有固定消费群体;
3.餐厅装修。设计风格、材料与装修成本,切记要因地适宜,不要华而不实;
主题餐厅吊顶造型效果图
4.人员配置,管理团队、服务团队与后厨。别的不说,一个好的厨师,能抓住多少人的胃;
5.相关证件,营业执照、食品经营许可证、消防报建等;
6.日常现金流,水电费、买菜钱等,至少得准备个几万元;
7.网络订餐平台,不管是饿了么,还是美团,都需要有的,现在互联网时代;
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安徽省合肥市徽州大道与九华山路交口信旺九华国际大厦113
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